tisdag 22 januari 2013

Sommarrestauranger

Jag har med ett glädjelöst småflin följt med den smått vansinniga debatten gällande den välkända sommarrestaurangen Knipan i Ekenäs, tänkt på vilken tur vi har att det ens för en gång som omväxling är någon annanstans man har dylika problem. Tills det plötsligt slog mig; Hur är det med vår egen pärla, Casino? Ligger vi alls bättre till?

I höstas gick det, som kanske någon minns, rykten om att de som under de senaste åren drivit platsen nu gett upp, och sagt upp sitt avtal.

Jag har nu fått bekräftat att vår sommarrestaurang Casino för tillfället är utan krögare.

Så, här har jag småskrattat åt Ekenäsborna och så visar det sig att de trots allt ligger bättre till än vi. Där har man åtminstone uppmärksammat problemet och debatten går livlig, medan man här verkar tro att även detta problem löser sig själv.

Hur kan det alltid gå på det här viset?

Att förutsätta att helt nya krögare klarar av att få ett företag fungerande och vinstgivande på den korta tid som återstår innan sommarsäsongen är här är utopistiskt. Risken är stor att vi än en gång får någon tosslare från storstadsregionen som hyresfritt leker krögare under några år.

Synd.