Slow Food Hangö

Jag träffade Hangös representant för Slow Food, Tarja Kvarnström, i en affär på Berggatan, där hon stod och berättade om organisationen. Och bjöd på rabarbersaft från Magns gård i Ingå.

Slow Food Hangö, som grundades på våren 2010, är en officiell underorganisation till den internationella SlowFood organisationen.



Slow Food grundades i Italien 1989 och är en internationell, snabbt växande organisation. Den grundades som alternativ till snabbmat och hektiskt liv, och för att värna om lokala mattraditioner.

Tanken är att vi ska lära oss äta "gott, rent och rättvist". Det vill säga, vi ska använda oss av en färsk, närproducerad och prisrätt råvara som inte skadat miljön i odlingsskedet.

Det låter ju bra.

Nästa gång som Slow Food visar framfötterna är på restaurang Origo, inkommande lördag mellan klockan 13 och 17, i samband med att den internationella Terra Madre-dagen firas. Där kan man behändigt beställa färdiglagade matvaror till jul.

Om man missar den tillställningen deltar Slow Food Hangö också i den traditionella Julmarknaden i Smörmagasinet den 18.12.

Transfennica flyttar kanske

Logistikföretaget Transfennica, som är en viktig kund för hamnen, har klargjort för hamnledningen att man tänker överge hamnen om det inte blir mer ordning och bättre service, skriver Johan Kvarnström på tidningen Västra Nyland.

Det är just det här som jag siat om i långa tider.

Det är ju som självaste den att ledningen för stuveribolaget Stevedoring inte får in i sina huvuden, att det behövs personal för att sköta servicen för sina kunder.

Stevedorings verkställande direktör Esa Torstensson säger till allas förvåning att han inte vill tala om detta innan man avslutat de pågående förhandlingarna med stuvarna. Som bekant funderar man på hur man ska spara in ytterligare 30 gubbår, förutom de 30 som redan är "inbesparade".

Själv är jag mera van med att han gärna uttalar sig med siffror som visar ingenting, men det kommer väl...

Artikeln går att läsa på VN's sidor HÄR.

Men! Solen skiner!

Hangö guiders höstmöte

Hangö Guider har hållit sitt stadgeenliga höstmöte.

Vid mötet återvaldes hela styrelsen. Som ordförande fortsätter Tarja Kvarnström, och som styrelsemedlemmar Helena Lesh-Saarinen, Leena Immonen, Ulla Lindström och Maritta Sariola.

De övriga auktoriserade guiderna i staden heter Tarja Heino, Erica King, Bodil Malmlund, Carina Malmlund, Tuula Masalin, Anita Valmiala samt Marketta Wall.

Enligt statistik från turistbyrån har turismen i Hangö varit livligare än förra året. Under det gångna året har guiderna förutom allmänna turer i staden också gjort temaguidningar såsom Gystavsvärn och Gäddtarmen, Mannerheim i Hangö, krigstida historien i Hangö, Badhusparkens villor. Man har vandrat i emigranternas fotspår och följt Matti Remes deckarhjälte Ruben Waaras vägar.

Hangö Guider verkar som tidigare för att upprätthålla och vidareutveckla medlemmarnas yrkeskunskap och för Hangöturismens bästa.
Föreningen vill också öka Hangöbornas kunskap om sin hemstad och höja intresset för Hangö.