Visar inlägg med etikett strömmingsmarknad. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett strömmingsmarknad. Visa alla inlägg

måndag 4 oktober 2010

Årets strömmingsmarknad

Den traditionella strömmingsmarknaden vid Salutorget i Helsingfors inleddes i går. Marknaden, som är det äldsta evenemanget i Helsingfors, har anor ända från år 1743 och hölls nu för tvåhundrasextioåttånde gången.

Även i år sågs Tage's Fisk på prispallen, då Tage Gustafsson belönades med första pris i kategorin bästa strömmingsöverraskning och ett andra pris för sin kryddfisk.

Markaden pågår till och med nästa lördag.

I YLE's arkiv finns ett intressant filmklipp från en strömmingsmarknad på 1930-talet.




fredag 23 oktober 2009

Strömmingsmarknaden i Åbo

En påpasslig läsare från Åbo korrigerade några tryckfel som uppstått i tidigare inlägg, och passade samtidigt på att påminna mig om vår store strömmingsexperts fortsatta framgångar ute i världen.

I går avgjordes nämligen tävlingen "Årets delikatesströmming" på strömmingsmarknaden i Åbo. Tage Gustafsson kom på delad andra plats med sin örtströmming.

Tävlingen var jämn: 1:a blev Tony Lindström (H:fors) med Citronströmming, 33/50 p; 2:a Vento Aalto (Pyhämaa) med Lime-Pepparströmming, 32/50 p; 3:a Tage Gustafsson (Hangö) med Ösrtströmming, också 32/50 p.

På strömmingsmarknaden i Helsingfors i början av oktober placerade sig ju Tage Gustafsson i täten då det gällde att kampen om Årets kryddfisk och bästa strömmingsinläggningar.

måndag 5 oktober 2009

Tage's Fisk

Den traditionella strömmingsmarknaden i Helsingfors inleddes i går för 267:e gången i Södra hamnen.

Försäljningen började redan tidigt på morgonen. Officiellt öppnade Helsingfors överborgmästare Jussi Pajunen strömmingsmarknaden på förmiddagen.

Med var även Tage's Fisk från Hangö, som nu kan lägga ytterligare två pokaler till sin samling; den här gången för den bästa kryddfisken och den nästbästa strömmingsdelikatessen

Strömmingsmarknaden fick sin början år 1743. I likhet med tidigare år finns 30 båtlag och ungefär lika många försäljningsbilar på plats.