tisdag 26 maj 2009

Sanitärt skadligt svinslakteri

Tidningen "Hangö" kan torsdagen den 26 maj 1892 rapportera om följande svinaktiga negligerande för hälsoriskerna:

- Swinslakteriet skadligt för orten i sanitärt hänseende. Som bekant inlämnades i sista höstas af stationsinspektor Appelgren och assistenten Flinck till stadsfullmäktige en skrifwelse med anhållan om att fullmäktige måtte widtaga åtgärd därhän, att slakteriet för framtiden icke måtte få nedgräfwa affallen från de slaktade djuren i omedelbar närhet af människoboningar. Med anledning af skrifwelsen ingingo stadsfullmäktige med klagomål till guwernören, hwilken beordrade distriktets kronofogde och prowincialläkare att å platsen taga närmare kännedom om det öfwerklagade missförhållandet. Wid nyligen hållen undersökning befans att klagomålet war fullständigt befogadt. Slakteriet hade nämligen låtit nedgräfwa såwäl inelfwor som ock hela med trikiner behäftade djur endast någon fot ned i sanden, så att då arbetaren, som nu skulle uppgräfwa djuren, tagit endast några få spadtag, uppstod en så olidlig stank att mannen med största möda kunde fortsätta arbetet. Dessutom utgår från själfwa slakteriet ett tegelstensrör, genom hwilket blodwattnet afledes till en i närheten belägen större grop. Ifrån denna grop fanns intet utlopp för blodwattnet, utan den närmast omgifwande marken war beräknad för att insuga detsamma. Då marken omkring denna grop redan insugit så mycket smutswatten att den icke förmådde insuga widare, har man anlagdt en kanal för att såmedels afleda wattnet till en annan grop för att åter här låta naturen sköta det öfriga.

Att ett sådant förfarande är i hög grad hälsoskadligt för den omgifwande nejden är icke swårt att fatta och ingalunda torde det töfwa länge innan förbud mot ett sådant förfarande kommer att angifwas.


Inga kommentarer: